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黑龍 ESHIKOTO 鮎 大吟釀 720ml
黑龍 ESHIKOTO 鮎 大吟釀 720ml
福井黑龍酒造夏季限定藝術大吟釀，取名源於九頭龍川初夏名產鮎魚，瓶身由畫家森田麗子手繪鮎魚圖樣，兼具飲用與收藏價值。原料嚴選兵庫東條頂級山田錦，精米步合40%，磨去米外層雜質，只留存澱粉最純淨的米心釀造。採用酒造經典低溫長期發酵工法，搭配永平寺軟質山泉水緩慢發酵，全程控溫避免雜味，完整鎖住細緻吟釀香氣，工序繁瑣產量稀少。
開瓶飄散清雅白桃、青蘋果與哈密瓜果香，香氣華麗卻不濃膩，透著溪水般乾淨通透感。入口酒體絲滑溫潤，柔和米旨與細緻果糖完美交融，適度清爽果酸中和甜潤，層次輕柔均衡，尾韻乾淨俐落，餘韻綿長如清流回甘，酒精度 16%，順喉不刺激。
料理搭配極廣，首推白身魚壽司、鹽烤鮎魚、清蒸海鮮，襯托海產鮮甜；亦可搭配淡味天婦羅、豆腐懷石料理，不損食材原味。輕甜口感亦能配淺味前菜、生魚片，是夏日宴客、小酌賞味的高級限定清酒。
酒級 : 大吟釀
精米步合 : 40%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 福井県
酒造名稱 : 黑龍酒造
香氣 : * * *
甜度 : * *
醇度 : * * *
餘韻 : * * *
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦！
灣聚清酒
🌐 網址：https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
福井黑龍酒造夏季限定藝術大吟釀，取名源於九頭龍川初夏名產鮎魚，瓶身由畫家森田麗子手繪鮎魚圖樣，兼具飲用與收藏價值。原料嚴選兵庫東條頂級山田錦，精米步合40%，磨去米外層雜質，只留存澱粉最純淨的米心釀造。採用酒造經典低溫長期發酵工法，搭配永平寺軟質山泉水緩慢發酵，全程控溫避免雜味，完整鎖住細緻吟釀香氣，工序繁瑣產量稀少。
開瓶飄散清雅白桃、青蘋果與哈密瓜果香，香氣華麗卻不濃膩，透著溪水般乾淨通透感。入口酒體絲滑溫潤，柔和米旨與細緻果糖完美交融，適度清爽果酸中和甜潤，層次輕柔均衡，尾韻乾淨俐落，餘韻綿長如清流回甘，酒精度 16%，順喉不刺激。
料理搭配極廣，首推白身魚壽司、鹽烤鮎魚、清蒸海鮮，襯托海產鮮甜；亦可搭配淡味天婦羅、豆腐懷石料理，不損食材原味。輕甜口感亦能配淺味前菜、生魚片，是夏日宴客、小酌賞味的高級限定清酒。
酒級 : 大吟釀
精米步合 : 40%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 福井県
酒造名稱 : 黑龍酒造
香氣 : * * *
甜度 : * *
醇度 : * * *
餘韻 : * * *
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營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
黑龍 ESHIKOTO 鮎 大吟釀 720ml
HK$
2599.00
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